Nội dung chính
Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa ra công văn yêu cầu các cơ quan địa phương rà soát và triệu hồi ngay các lô hàng đồ hộp Hạ Long không đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Bối cảnh và nguyên nhân dẫn đến quyết định triệu hồi
Theo công văn của Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển Thị trường (Bộ Nông nghiệp), các lô hàng đồ hộp xuất xứ Hạ Long đã xuất hiện dấu hiệu không an toàn, gây nguy cơ lây lan bệnh dịch tả châu Phi qua chuỗi cung ứng thịt heo. Các cơ quan công an thành phố Hải Phòng cũng đã phát hiện dây thu mua thịt heo nhiễm bệnh, từ đó mở rộng điều tra sang các doanh nghiệp thực phẩm liên quan.
Yêu cầu cụ thể từ Bộ Nông nghiệp
- Đề nghị Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hải Phòng cung cấp đầy đủ thông tin về quá trình sản xuất, kiểm soát chất lượng và nguồn gốc nguyên liệu của các lô hàng đồ hộp Hạ Long.
- Thực hiện truy xuất nguồn gốc, thu hồi và hủy bỏ các lô hàng không đạt chuẩn an toàn thực phẩm.
- Hợp tác chặt chẽ với các cơ quan an ninh, thanh tra để điều tra và xử lý vi phạm.
- Tăng cường tuyên truyền, giáo dục người tiêu dùng và doanh nghiệp về quy định an toàn thực phẩm và phòng ngừa dịch bệnh.
Hành động cần thực hiện của các bên liên quan
Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hải Phòng phải:
- Thu thập và báo cáo nhanh chóng thông tin chi tiết về các doanh nghiệp sản xuất, nhập khẩu đồ hộp Hạ Long.
- Phối hợp với Cục An toàn Thực phẩm, Cục Quản lý Thực phẩm và Cảnh sát thực thi pháp luật để triển khai việc thu hồi và tiêu hủy sản phẩm.
- Đưa ra hướng dẫn cụ thể cho các doanh nghiệp về việc sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và phòng ngừa dịch bệnh.
- Triển khai chiến dịch truyền thông rộng rãi, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc kiểm tra nhãn mác, hạn sử dụng và nguồn gốc sản phẩm.
Việc thực hiện kịp thời các biện pháp trên không chỉ bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng mà còn duy trì niềm tin vào hệ thống an toàn thực phẩm quốc gia.
Những bài học rút ra cho ngành thực phẩm
Trường hợp này nhắc nhở doanh nghiệp cần:
- Đầu tư vào hệ thống quản lý chất lượng (HACCP, ISO 22000) để giảm thiểu rủi ro.
- Thiết lập quy trình truy xuất nguồn gốc minh bạch, từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm cuối cùng.
- Thường xuyên kiểm tra, đánh giá mức độ an toàn của sản phẩm trước khi đưa ra thị trường.
Đối với người tiêu dùng, việc kiểm tra kỹ nhãn mác, hạn sử dụng và nguồn gốc sản phẩm là bước đầu tiên để tự bảo vệ mình trước các nguy cơ tiềm ẩn.
—
Bạn đã gặp phải sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc? Hãy chia sẻ quan điểm của mình và theo dõi chúng tôi để cập nhật những thông tin quan trọng nhất về an toàn thực phẩm.
