Cụ bà Helen Tensley, 105 tuổi, đến từ vùng Clarksville, Mỹ, vừa chia sẻ bí quyết sống thọ của mình, đó là ăn tỏi hàng ngày. Trong hơn một thế kỷ qua, lối sống trong lành, không hút thuốc lá, uống rượu bia điều độ đã trở thành thói quen của cụ bà. Bên cạnh đó, việc duy trì ăn một tép tỏi mỗi ngày cũng được xem là một phần quan trọng trong cuộc hành trình sống thọ của cụ Helen Tensley.
Tỏi thường không được nhiều người ưa chuộng do mùi vị đặc trưng, nhưng những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại đã thuyết phục không ít người, trong đó có cụ bà Helen Tensley. Không chỉ có tác dụng làm gia vị trong ẩm thực, tỏi còn được biết đến với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng việc ăn tỏi thường xuyên có thể giúp con người sống lâu hơn.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients vào năm 2019 đã phân tích dữ liệu từ hơn 27.000 người tham gia. Kết quả cho thấy những người ăn tỏi ít nhất một lần một tuần có khả năng sống lâu hơn những người không ăn tỏi. Điều này cho thấy mối liên hệ tích cực giữa việc ăn tỏi với tuổi thọ.
Nếu bạn muốn đưa tỏi vào thực đơn hàng ngày, có thể tham khảo các món ăn được chế biến với tỏi. Tỏi không chỉ được ăn sống mà còn có thể được sử dụng trong nhiều món ngon khác nhau. Việc bổ sung tỏi vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và giúp bạn sống lâu hơn.
Như vậy, bí quyết sống thọ của cụ bà Helen Tensley là một minh chứng cho lợi ích của tỏi đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng sống thọ còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như chế độ ăn uống cân đối, lối sống lành mạnh và thói quen tập luyện thường xuyên. Việc kết hợp tỏi với các thực phẩm khác và duy trì lối sống khỏe mạnh sẽ giúp bạn có một cuộc sống lâu dài và khỏe mạnh.
