Thành viên diễn đàn mạng xã hội về ẩm thực và nấu ăn, Sinh Nguyễn, quê Quảng Ngãi, vừa thu hút hơn 1 nghìn lượt thích và hàng trăm bình luận tích cực khi đăng tải loạt ảnh giới thiệu ẩm thực đặc trưng của quê nhà. Hiện sống tại TP HCM, Sinh Nguyễn đã chia sẻ những hình ảnh về các món đặc sản tại Quảng Ngãi, gây tò mò và khơi gợi muốn thử của nhiều người.






Trong bài đăng của mình, Sinh Nguyễn viết: “Mình sinh ra và lớn lên tại mảnh đất Miền Trung Quảng Ngãi. Con người ta có rất nhiều nơi để đến, nhưng chỉ có một chốn để quay về đó là nhà. Quê nhà những ngày mưa gió ấy thật yên bình. Nơi ấy không ồn ào bởi tiếng còi xe, tiếng gắt gỏng tranh đường, những bộn bề công việc hay sự kèn cựa để mưu sinh.”





Sinh Nguyễn đã giới thiệu nhiều món ăn đặc trưng của Quảng Ngãi, bao gồm cả hải sản và các món chè. Một số món ăn nổi bật có thể kể đến như “Cá kình tươi nấu chua ngon”, “Tôm biển tự nhiên”, “Cá chuồn”, “Mực sữa”, cùng các loại chè đa dạng như “Chè các loại”, “Chè thập cẩm”. Các món hải sản khác như “Ốc và cá ngừ chù”, “Mực nan”, “Cá nục nhỏ”, “Cá mú, cá kình”, “Cá hố” cũng được anh giới thiệu. Không chỉ có vậy, những món ăn quen thuộc như “Mít trộn”, “Sò biển tự nhiên”, các loại bánh truyền thống như “Bánh dày”, “Bánh tai vạt”, và các loại ốc như “Ốc cua sông tự nhiên”, “Ốc mỡ”, “Ốc gạo”, hay thậm chí “Cá ngừ con 7kg” cũng được đề cập.





Những hình ảnh này đã khiến nhiều người cảm thấy thèm ăn và muốn thử các món đặc sản này. Việc giới thiệu các món ăn đặc trưng của quê nhà không chỉ giúp mọi người hiểu hơn về văn hóa ẩm thực của Quảng Ngãi mà còn thể hiện sự tự hào của Sinh Nguyễn đối với quê hương mình.




