Ẩm thực

“Mỳ Quảng Bà Mua tại Đà Nẵng – Đặc sản truyền thống với mỳ Quảng làm từ bột gạo, ăn kèm với nhiều loại topping và nước dùng đặc trưng hầm từ xương heo, được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận là một trong 12 món ăn đạt ‘giá trị ẩm thực châu Á’.”

“Ameera Muhammad, đầu bếp nổi tiếng và vô địch Food Network, tạo ra những món ăn ngon với phong cách toàn cầu từ trái cây và rau quả địa phương. Mâm ăn Mediterranean Grazing là một đĩa gồm các loại rau, trái cây và phô mai có thể điều chỉnh để phục vụ một cặp hoặc một đám đông. Hummus cổ điển với sumac và muối biển hun khói là món nhúng kem làm từ đậu gà và tahini, được trang trí bằng dầu ô liu nguyên chất, sumac và muối hun khói Maldon.”

“Tacos El Califa de León, một quán taco giản dị tại Mexico City, đạt sao Michelin đầu tiên. Quán mang đến hương vị riêng với cách nướng thịt độc đáo trong không gian thô sơ, giữ nguyên phong cách từ năm 1968.”

Thành viên Sinh Nguyễn chia sẻ loạt ảnh giới thiệu đặc sản ẩm thực Quảng Ngãi với ốc mỡ, ram thịt nướng, cá kình tươi nấu chua, hải sản tự nhiên và bánh địa phương, nhận 1 nghìn lượt like và thả tim. Anh mô tả quê hương Quảng Ngãi yên bình với nhiều món ăn hấp dẫn.

“Thiên đường mua sắm” tại Quảng Trị với hơn 2.200 gian hàng, cung cấp đa dạng mặt hàng từ thiết yếu đến lưu niệm. Khu ăn uống riêng biệt mang đến trải nghiệm ẩm thực với đặc sản địa phương và món ăn vặt. Chợ Đông Hà là trung tâm mua sắm sầm uất và biểu tượng văn hóa của vùng đất Quảng Trị.

Lotteria ra mắt Burger Zero Meat, món burger sử dụng patty 100% từ rau củ tự nhiên, dành cho mọi khẩu vị, góp phần đa dạng hóa thực đơn. Chiến lược 2025 của Lotteria với thông điệp “Taste & Fun”, chứng minh giảm thịt không đồng nghĩa với giảm hương vị.

Hà Nội là điểm đến được người Việt tìm kiếm nhiều nhất dịp lễ 2/9. Lượng khách tăng mạnh, các tour du lịch và phòng khách sạn được đặt kín. Nhiều chương trình du lịch đặc sắc được tung ra nhằm mang tới trải nghiệm văn hóa và ẩm thực cho du khách.

Hải Phòng: Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch phối hợp với Grab triển khai chương trình du lịch và ẩm thực địa phương qua nền tảng số. Từ đầu tháng 9.2025, ứng dụng Grab ra mắt “Food Tour Hải Phòng” với bản đồ và thông tin về các quán ăn đặc sắc đã được kiểm định chất lượng.

“Khám phá 14 món ăn đường phố nổi tiếng nhất Châu Á, được chọn lọc bởi chuyên gia ẩm thực và du khách quốc tế. Thưởng thức Phở, sushi, Tom Yum, Samgyetang, Sủi cảo, Thali, Ikan Bakar, Satay, Jasha Maru, Doner Kebab, Cơm Gà, Cua Ớt, Bò Rendang và Cà Ri Massaman để trải nghiệm văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú của từng vùng miền.”

Du khách Trung Quốc Thiên Huệ thích bún riêu Hà Nội vì hương vị đậm đà và nguyên liệu tươi ngon. Món này gồm bún tươi, cua đồng, cà chua, giấm bỗng, mắm tôm, hành. Thành phần ăn kèm gồm bắp bò xào tái, giò tai, sườn sụn, đậu phụ chiên và trứng vịt lộn. Bún riêu cung cấp protein, chất xơ, vitamin A, vitamin C, magie, canxi giúp tăng đề kháng và giữ xương chắc khỏe.

Những điểm check-in không thể bỏ qua khi tới Hong Kong (Trung Quốc) – điểm đến lý tưởng cho các gia đình và du khách với trung tâm mua sắm sang trọng, ẩm thực hấp dẫn và trải nghiệm thú vị.

Sun World Ba Na Hills giới thiệu combo độc quyền kèm ẩm thực cho show Cabaret After Glow tại đỉnh Bà Nà, mang đến trải nghiệm mới lạ và tinh tế. Khám phá hành trình ly kỳ của show với ẩm thực đặc biệt. Show diễn ra 2 khung giờ mỗi ngày, giảm 15% giá vé trong giai đoạn ra mắt. After Glow là cuộc phiêu lưu nghệ thuật mê hoặc, đưa khán giả vào thế giới Cabaret tại Đà Nẵng.

Khám phá ẩm thực miền cao tại A Lưới (Huế), du khách trải nghiệm văn hóa Tà Ôi qua các món ăn, thức uống đặc trưng tại không gian A Roàng và homestay địa phương, với các món như bánh a quát, a deep man, rau rừng, rượu cần.

Võ Thành Vương, đầu bếp của Coco Dining – nhà hàng đạt sao Michelin, chia sẻ những địa chỉ ẩm thực yêu thích tại TP.HCM. Với niềm đam mê ẩm thực, Vương đã đến thành phố này từ năm 2009. Sau đại dịch COVID-19, ngành F&B đối mặt với nhiều thách thức nhưng cũng mang đến cơ hội để Vương khám phá sâu hơn ẩm thực Việt. Danh sách yêu thích của Vương gồm Quán Phở Minh, Cục Gạch Quán, Ốc Oanh, Cơm tấm Ba Ghiền và hai nhà hàng nơi anh làm việc là Elgin và Coco Dining.

Tuấn Kiệt và Bỏng Ngô Mario “càn quét” khu ẩm thực Chợ Bình Thới và Chợ Thiếc với 200.000 đồng.

Đỗ Mỹ Linh và chồng doanh nhân Đỗ Vinh Quang thường xuyên du lịch, trải nghiệm ẩm thực tại nhiều địa điểm trong và ngoài nước. Cặp đôi đã có những chuyến đi đáng nhớ ở Pháp, tuần trăng mật ở châu Á và cùng xem concert của Taylor Swift tại Singapore. Sau khi sinh con gái Tuệ An vào tháng 7/2023, Mỹ Linh dành nhiều thời gian để làm mẹ và giữ mối quan hệ gần gũi với chồng qua cách xưng hô “bạn” và tham gia các sự kiện thể thao cùng nhau.

Ca sĩ Kyo York, người Tây Ban Nha, đã sống ở Việt Nam 16 năm. Anh cho rằng ẩm thực Việt rất ngon nhưng khó nấu. Khi làm giám khảo Đầu bếp nhí, anh học được nhiều về dinh dưỡng và ẩm thực. Kyo York đánh giá cao chương trình này vì giúp trẻ em hiểu về dinh dưỡng và ăn uống có tính khoa học.

Quán mì bò Wattana Panich ở Ekkamai, Bangkok, được 3 thế hệ gia đình giữ gìn. Nơi đây có không gian hoài cổ và món mì đặc biệt nấu liên tục từ năm 1970. Quán nổi tiếng với nồi nước dùng “gần 50 năm không tắt lửa” và hương vị đặc trưng. Mỗi phần ăn có giá 100-250 baht Thái, thu hút hàng ngàn đánh giá tích cực từ du khách quốc tế.

Du lịch Quảng Ninh năm 2025 có xu hướng bùng nổ với các trải nghiệm du lịch giải trí mới. Nổi bật là đêm pháo hoa cuối tuần tại Vịnh Hạ Long, là sản phẩm văn hóa du lịch chiến lược. Nhiều hoạt động nghệ thuật, âm nhạc, ẩm thực địa phương được tổ chức. Xu hướng kết hợp du lịch – nghệ thuật – nghỉ dưỡng cao cấp cũng phát triển với các chương trình như “Love in the Bay” trên du thuyền Ambassador II.

Để thúc đẩy du lịch đêm tại TP.HCM, Sở Du lịch đã đề xuất loạt giải pháp như: đa dạng hóa các chương trình chuyên đề, tổ chức các chương trình biểu diễn nghệ thuật, tham quan du lịch đêm; hoạt động biểu diễn văn hóa, nghệ thuật và các không gian văn hóa ẩm thực. Sở cũng tổ chức các hoạt động thu hút đầu tư, hợp tác với các đối tác, tạo điều kiện cho các bảo tàng, khu di tích tham gia vào hoạt động du lịch đêm. Đồng thời, Sở Du lịch kiến nghị Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch sớm ban hành cơ chế hợp tác công tư, cho phép các địa điểm mở rộng thời gian hoạt động dịch vụ ban đêm ở các khu vực thích hợp.