Nhiều nhà hàng truyền thống ở Hàn Quốc đang gặp khó khăn do chi phí nguyên liệu tăng, suy thoái kinh tế và thói quen ăn uống thay đổi. Giá nguyên liệu trung bình tăng cao gây áp lực cho các nhà hàng nhỏ và sự phổ biến của các ứng dụng giao hàng làm tăng phổ biến các món ăn đơn giản, mang đi. Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc đang nỗ lực hỗ trợ các doanh nghiệp ẩm thực mở rộng ra nước ngoài và giúp các cửa hàng nhỏ duy trì hoạt động .
Ăn uống
-
-
Cô gái Việt chia sẻ trải nghiệm shock khi ăn buffet ở Trung Quốc: ăn nhiều món thịt, rau và đồ nóng, cuối cùng ăn quá nhiều bánh quy nén vì không biết công dụng thực sự của nó – loại bánh khô đặc biệt giúp bổ sung tinh bột và làm no bụng sau buffet.
-
Đoàn ca sĩ Đỗ Hoàng Hiệp lập kỷ lục ăn 48 bánh Karo trong 10 phút, gây sốt cộng đồng mạng. Săn vé ATVNCG để nhận quà từ Richy Food. Karo hiện có trên Shopee, Lazada và TikTok shop.
-
Nhiều người Việt thích ăn tiết canh, gỏi sống, nem chua, nhưng nếu không được chế biến và bảo quản đúng cách, chúng có thể ẩn chứa vi khuẩn gây hại sức khỏe. Bốn món ăn phổ biến chứa nhiều ký sinh trùng nguy hiểm nếu chế biến sai cách gồm tiết canh, gỏi cá, rau sống và nem chua.
-
Nhiều quán phở mở để phục vụ người lớn tuổi, trong khi người trẻ chuộng hàng nhanh và chuỗi nhà hàng. Sự chênh lệch đặt ra câu hỏi: Vì sao người trẻ ngày càng ít ăn phở và bún chả?