Giá của các loại thực phẩm cơ bản đang tăng vọt do thời tiết cực đoan từ biến đổi khí hậu. Một nghiên cứu gần đây cho thấy nhiều nước đã chứng kiến sự tăng giá này trong ngắn hạn do nắng nóng, hạn hán hay mưa lớn. Điều này có thể dẫn đến rủi ro sức khỏe như suy dinh dưỡng, tiểu đường và bệnh tim, vì thực phẩm lành mạnh thường đắt hơn.
