Một phụ nữ 52 tuổi ở Lâm Đồng bị viêm đa khớp dạng thấp từ tuổi 28 và thường dùng thuốc giảm đau, kháng viêm. Sau đó bà bị suy thận, phải chạy thận và được con gái hiến thận để ghép. Bác sĩ cảnh báo dùng thuốc giảm đau, kháng viêm có thể gây nhiều vấn đề sau ghép thận như dễ nhiễm trùng, đái tháo đường.
Chuyên gia dinh dưỡng Anh Quốc Nichola Ludlam-Raine đã đánh giá và xếp hạng 18 loại trái cây phổ biến dựa trên giá trị dinh dưỡng của chúng. Dưới đây là xếp hạng của cô:
Các loại trái cây có điểm thấp:
– Dưa
– Dứa
– Chuối
Các loại trái cây có điểm tốt nhất:
– Cam
– Kiwi
– Các loại quả mọng
Những loại trái cây này chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C, chất xơ và hỗ trợ kháng viêm.
Người bình thường nên ăn trái cây đa dạng vào bữa sáng và lựa chọn loại có nhiều chất xơ và ít đường.
Người bị tiểu đường hoặc nhạy cảm với insulin nên chú ý đến loại trái cây và khẩu phần ăn.