Nghề truyền thống

Nghề gốm đen truyền thống của người M’nông Rlăm ở Đắk Lắk được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đặc sắc với kỹ thuật “nuôi đất”, “trích đất” và nung lộ thiên, nghề này đang đối diện nguy cơ mai một do thiếu nhân lực, nguyên liệu và khó khăn trong tiêu thụ sản phẩm.

Phát triển nghề làm nước mắm ở vùng ven biển Việt Nam – Di sản ẩm thực truyền thống. Nước mắm là sản vật đặc trưng ở các vùng ven biển, góp phần tạo nên hương vị ẩm thực đặc trưng của Việt Nam.