“Tacos El Califa de León, một quán taco giản dị tại Mexico City, đạt sao Michelin đầu tiên. Quán mang đến hương vị riêng với cách nướng thịt độc đáo trong không gian thô sơ, giữ nguyên phong cách từ năm 1968.”
-
-
Võ Thành Vương, đầu bếp của Coco Dining – nhà hàng đạt sao Michelin, chia sẻ những địa chỉ ẩm thực yêu thích tại TP.HCM. Với niềm đam mê ẩm thực, Vương đã đến thành phố này từ năm 2009. Sau đại dịch COVID-19, ngành F&B đối mặt với nhiều thách thức nhưng cũng mang đến cơ hội để Vương khám phá sâu hơn ẩm thực Việt. Danh sách yêu thích của Vương gồm Quán Phở Minh, Cục Gạch Quán, Ốc Oanh, Cơm tấm Ba Ghiền và hai nhà hàng nơi anh làm việc là Elgin và Coco Dining.
