Thực phẩm

Súp lơ xanh tốt cho sức khỏe và làn da. Thực phẩm này giúp điều hòa nội tiết tố, hỗ trợ gan hoạt động, tăng cường giải độc, đồng thời cung cấp chất xơ tốt cho tiêu hóa và đường ruột.

Người dân Hà Nội và Hải Phòng tích trữ thực phẩm và đồ dùng thiết yếu ngày 20-21/7 để chuẩn bị cho bão Wipha. Các siêu thị ghi nhận sức mua tăng mạnh.

Triển lãm Fine Food Australia 2025 tại ICC Sydney là sự kiện thương mại hàng đầu về thực phẩm, khách sạn và bán lẻ. Đây là cơ hội để doanh nghiệp Việt Nam kết nối với đối tác Úc, cập nhật xu hướng tiêu dùng. Chương trình Business Connect và Leadership Education tại Sydney mang đến trải nghiệm thực tiễn, cập nhật kiến thức và cơ hội hợp tác quốc tế.

Máy bay trực thăng quân đội đang vận chuyển thực phẩm để cứu hộ, cứu nạn vùng lũ bị cô lập ở Nghệ An. Trung đoàn 916 và Sư đoàn 371 nhận nhiệm vụ cứu hộ, cứu nạn tại các xã Mường Xén, Tương Dương, tỉnh Nghệ An. Các đơn vị phải chuẩn bị khẩn trương để cất cánh nhanh nhất có thể.

Báo điện tử Sức khỏe và Đời sống, cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế, đã đăng tải bài viết “7 thực phẩm vàng từ gian bếp giúp phòng ung thư, bảo vệ sức khỏe” của TRẦN TUẤN LINH, với sự phối hợp của TÔ QUANG TRUNG, TRẦN YẾN CHÂU, NGUYỄN NGỌC ĐỨC và NGUYỄN CHÍ LONG. Bài viết này nêu 7 loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe, hỗ trợ phòng ngừa ung thư và bảo vệ sức khỏe.

Ăn hạt dẻ cười hàng ngày giúp cung cấp chất xơ và tiền sinh học, cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột và hỗ trợ tim mạch, giảm cholesterol xấu và nguy cơ đột quỵ.

Giá của các loại thực phẩm cơ bản đang tăng vọt do thời tiết cực đoan từ biến đổi khí hậu. Một nghiên cứu gần đây cho thấy nhiều nước đã chứng kiến sự tăng giá này trong ngắn hạn do nắng nóng, hạn hán hay mưa lớn. Điều này có thể dẫn đến rủi ro sức khỏe như suy dinh dưỡng, tiểu đường và bệnh tim, vì thực phẩm lành mạnh thường đắt hơn.

Người dân Hà Nội tích trữ thực phẩm đề phòng mưa bão, khiến giá thực phẩm tăng nhẹ. Lượng khách tăng 30% trong khi các doanh nghiệp, siêu thị đảm bảo cung ứng hàng hóa.

6 loại thực phẩm không nên hâm nóng lại, có thể gây hại cho sức khỏe, gồm nấm, hải sản, rau bina, trứng luộc lòng đào, súp Tremella và sữa.

Liên Hợp Quốc cảnh báo suy dinh dưỡng ở Gaza đang nghiêm trọng, ảnh hưởng hơn 1 triệu trẻ em. Israel bị cáo buộc phong tỏa hỗ trợ nhân đạo, gây khó khăn cho dân Gaza tiếp cận thực phẩm và vật tư y tế. Hơn 10% trong 242.000 trẻ em kiểm tra tại phòng khám và cơ sở y tế của UNRWA bị suy dinh dưỡng.

Del Monte Foods, thương hiệu thực phẩm đóng hộp 138 năm tuổi, nộp đơn bảo hộ phá sản Chapter 11, tìm chủ sở hữu mới do khó khăn tài chính và mất cạnh tranh trong thị trường hiện đại.

Sở Công thương xác nhận nguồn cung thực phẩm đủ đáp ứng nhu cầu mua sắm trước bão số 3. Siêu thị tăng mạnh nguồn hàng, giá ổn định. Yêu cầu doanh nghiệp rà soát hàng dự trữ và thiết bị phòng chống lụt bão.

3 loại cá giá rẻ và phổ biến có nguy cơ gây ung thư khi ăn thường xuyên. Để bảo vệ sức khỏe, hãy chọn cá tươi, nguồn gốc rõ ràng, hạn chế cá muối, cá khô, và chế biến cá đúng cách.