Ông Nguyễn Lê Quốc Tuấn, CEO Hương Quê Foods, khởi nghiệp với công ty chuyên sản xuất thực phẩm thuần chay sau nhiều năm trong ngành thực phẩm. Ông tin rằng kinh doanh thực phẩm chay cần xuất phát từ đam mê và hiểu biết, không chỉ vì lợi nhuận. Hiện Hương Quê Foods có hơn 400 sản phẩm, nhắm mục tiêu xuất khẩu sang nhiều thị trường và phổ biến ẩm thực chay Việt tới gần mọi người.
