Genkan Vegan Chay là tiệm ăn và cà phê thuần chay ở Quảng Trị, do chị Nguyễn Thị Hoàng Lan sáng lập. Genkan hướng đến mô hình kết hợp nhà hàng và quán cà phê hiện đại, thân thiện. Nơi đây phục vụ thực khách yêu thích lối sống xanh, ăn chay trường cũng như giới trẻ, dân văn phòng. Genkan được ví như ngưỡng cửa tĩnh lặng, thanh sạch và chữa lành.
