Nhiều nhà hàng truyền thống ở Hàn Quốc đang gặp khó khăn do chi phí nguyên liệu tăng, suy thoái kinh tế và thói quen ăn uống thay đổi. Giá nguyên liệu trung bình tăng cao gây áp lực cho các nhà hàng nhỏ và sự phổ biến của các ứng dụng giao hàng làm tăng phổ biến các món ăn đơn giản, mang đi. Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc đang nỗ lực hỗ trợ các doanh nghiệp ẩm thực mở rộng ra nước ngoài và giúp các cửa hàng nhỏ duy trì hoạt động .
